彻底解决和理解 Spring Boot 中文乱码

在日常开发中，只要涉及到中文显示，都避免不了出现中文乱码。那么中文乱码是怎样产生的呢？其实就是我们字符编码不一致导致的，例如：我们使用 IDEA 开发项目时，项目采用的是 UTF-8 编码，而启动项目时的控制台采用的 GBK 编码，此时，就会产生中文乱码。

知道中文乱码的产生原因，接下来就根据乱码产生的原因去解决中文乱码。下面分别介绍开发环境（使用 IDEA 启动项目）和正式环境（直接使用 DOS 运行项目）中文乱码的解决办法。

开发环境（IDEA环境）

打开 IDEA，查看 Editor/File Encodings 中 Project Encoding，如下图：

上图中显示，项目编码为 GBK（系统默认编码）。

我们再查看一下 IDEA 的控制台编码（使用 chcp 命令查看），如下图：

上图显示，当前控制台的编码为 936，表示编码为 GBK。

如果 IDEA 控制台出现中文乱码，则将上面两者的编码保持一致即可。

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生成环境

Spring Boot 在生产环境通常通过提供的启动/停止脚本进行启动和停止，Windows 下使用 DOS 窗口运行，查看输出的启动日志信息。如果启动日志中有中文，可能出现乱码。导致出现中文乱码是因为控制台和代码的编码不一致导致，如：控制台 GBK 编码，代码是 UTF-8 编码。

假如项目的编码为 UTF-8，解决方法如下：

（1）先确认控制台的编码，有两种方式：

a、运行 chcp 命令，如下图：

b、打开 DOS 窗口，查看 DOS 窗口的 “属性/选项”，如下图：

系统默认编码为 936（ANSI/OEM - 简体中文 GBK）。

（2）DOS 窗口运行 “chcp 65001” 命令将 DOS 窗口编码改为 UTF-8，如下图：

当然，你也可以在启动脚本中添加 “chcp 65001” 命令（这是临时修改，关闭 DOS 后失效，永久修改需要在修改注册表，不推荐）。